The Birth of Saké 2015
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Gestita ancora oggi con metodi tradizionali e con grande uso di manodopera, la produzione di sake è cambiata molto poco nel corso dei secoli. Gli artigiani che se ne occupano hanno dedicato la loro vita nel portare avanti la produzione tradizionale e ne è esempio una famiglia di produttori, seguita dal regista per sei mesi mentre è alla guida della propria centenaria locanda.
- Rilasciato: 2015-04-16
- Durata: 90 minuti
- Genere: Documentario
- Stelle:
- Regista: Erik Shirai, Erik Shirai, Erik Shirai, Makoto Sasaki, Masako Tsumura
